Poulet au vinaigre balsamique

Cette recette m'a tellement intriguée que j'ai voulu l'expérimenter sans tarder !

Allez hop place au test ! 

 

Ingrédients :

- 4 blancs de poulet
- 500 g de champignons de Paris
- 2 oignons
- 1 pot de crème fraiche
- 6 cuil à soupe de vinaigre balsamique
- sel et poivre
- riz pour accompagner

Préparation :

1. Éplucher les oignons et les couper en lamelles.
2. Nettoyer les champignons et les couper en lamelles.
3. Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d'huile d'olive.
4. Faire dorer les oignons et les champignons.
5. Ajouter le poulet coupé en morceaux et faire dorer.
6. Ajouter enfin la crème et le vinaigre balsamique.
7. Assaisonner de sel et poivre.
8. Servir avec du riz.

Avis personnel :

 Les avis ont été mitigés. Pour résumer, les adultes ont aimé et les enfants beaucoup moins ;-)