Concours de gâteaux : la mère VS la fille

Ce samedi, nous étions invités aux 18 ans de QG et ce jeune gourmand avait organisé un concours de gâteaux :p 

Trois prix allaient être décernés : le plus beau, le plus original et le meilleur.

Évidemment ma participation était évidente mais ma pitchounette de 15 ans avait elle aussi sa petite idée et a voulu elle-aussi confectionner un gâteau.

Donc ce fut... la mère VS la fille... Qui allait gagner ?

La plus grande difficulté pour ma part fut de choisir quel dessert j'allais faire sachant que le seul frigo sur place allait contenir les salades et la viande pour le barbecue et surtout les boissons donc "no place for the cakes"...

Il fallait donc un gâteau qui tienne la journée dans une glacière et surtout une déco qui ne dégouline pas !

Nous étions 9 à participer :

 

Tout le monde s'était surpassé comme vous pouvez le voir :-) 

Le prix le plus beau fut pour cette splendide tarte au citron meringuée qui cachait un coulis aux framboises à l'intérieur, une véritable tuerie !!! Prix amplement mérité pour Gilles qui s'est beaucoup entrainé nous a-t-il confié :

 

Le prix du goût fut attribué à ce pain d'épices, excellent selon le juge QG (j'avoue ne pas l'avoir goûté, mon estomac refusant d'en avaler plus). Bravo à Michelle qui prétextait pourtant ne pas être une grand pâtissière (on ne la croit plus).

 

Le dernier prix fut le prix de l'originalité et le choix fut difficile... QG a beaucoup hésité entre ces 3 gâteaux :

mais finalement celui de ma pitchounette a remporté ce dernier trophée avec son gâteau monstre !!!
Un grand bravo à elle :-)

Je finirai avec une mention spéciale pour un gâteau hors concours qui a remporté beaucoup de succès aussi bien parmi les petits, les ados ou les grands... Allez savoir pourquoi ;-)

Et vous, vous avez deviné lequel était le mien ?

Gâteau à l'arôme

Un gâteau bien pratique car vite fait (je l'ai déjà fait 2 fois avant de partir au boulot) et qui me permet d'utiliser une nouvelle fois mon moule tablette Demarle que j'adore !

Ingrédients :

- 3 oeufs
- 100g de sucre en poudre
- 1 yaourt ou 2 petits-suisses ou 120g de fromage blanc
- 100g de beurre
- 120g de farine
- 2 cuil à café d'arôme au parfum que vous voulez (banane, orange ou autre)
- 16 carreaux de chocolat

Préparation :

1. Faire fondre le beurre.
2. Travailler au fouet les oeufs entiers et le sucre.
3. Incorporer le yaourt (ou petits-suisses ou fromage blanc), l'arôme choisi, le beurre fondu. Mélanger entre chaque.
4. Incorporer enfin la farine tamisée.
5. Mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
6. Déposer un carreau de chocolat sur chaque carré du moule tablette.
7. Verser la pâte dessus.
8. Enfourner à four chaud pour 20 minutes (th.6).

Avis personnel :

Ce gâteau est excellent encore tiède car le chocolat est fondant... Miam ! Trop bon !

Pour l'arôme, je l'achète chez ParisStore (vers carrefour vénissieux) et vous pouvez prendre n'importe quel parfum ; le tout est que le parfum choisi se marie bien avec le chocolat !

Et pour finir, un gros bisou à une douce amie pour qui j'ai confectionné ce gâteau aujourd'hui, c'était son anniversaire et comme la vie est un peu dure avec elle en ce moment, nous tenions absolument (avec d'autres amies et d'autres surprises) à lui embellir au moins cette journée, je crois que le pari est réussi ;-)