dimanche 14 novembre 2021

Clafoutis de courgettes à la cancoillote

C'est une recette Weight Watchers ce soir que j'ai décidé de faire car mes enfants adorent la cancoillotte. J'avoue l'avoir légèrement modifiée donc il faudra surement recalculer vos points si vous suivez le programme.

Allez hop, place au test !


 

Ingrédients :

- 500 g de courgettes

- 1 petit bocal de mini asperges vertes

- 3 œufs

- une brique de crème liquide allégée

- 125 g de cancoillotte à l'ail

- sel et poivre

Préparation :

1. Laver et couper le courgettes en rondelles.

2. Les faire cuire 5 minutes au micro-ondes (dans le microcook pour moi).

3. Dans un saladier, battre les œufs + la crème + la cancoillotte. Saler et poivrer.

4. Mettre les rondelles de courgettes dans un plat à gratin puis verser la préparation.

5. Sur le dessus, disposer les asperges.

6. Faire cuire 25 minutes à 210°.

Avis personnel :

Très sympa cette petite recette mais j'avoue que j'ai bien fait de doubler la cancoillotte :p