Recette toute simple qui peut accompagner une viande ou un poisson ou tout simplement accompagner une salade verte pour un repas du soir en toute légéreté.
L'occasion pour moi d'utiliser mon moule chouchou, mon moule tablette !!!
Ingrédients :
- 800 g de pommes de terre
- 500 g d’oignons
- 2 œufs
- 20 g de beurre
- 100 g de gruyère râpé
- 1 cc de cumin
- sel et poivre
Préparation :
1. Émincer les oignons et les faire revenir à la poêle avec le beurre.
2. Éplucher les pommes de terre et les râper.
3. Préchauffer le four (th.6-180°).
4. Dans un saladier, mettre les pommes de terre râpées.
5. Ajouter le gruyère + les œufs + les oignons + sel + poivre + cumin. Mélanger le tout.
6. Mettre dans le moule tablette et enfourner pour 50 minutes.
Avis personnel :
Recette idéale pour un repas du soir où on est en manque d'idées ;-)
