jeudi 11 octobre 2018

Flan à la noix de coco

Voici une recette trouvée sur le site de Dorothée dont voici le lien qui m'a fait bien envie :
http://lespetitsplaisirsdedoro.fr/flan-a-la-noix-de-coco/
Allez, place au test !




Ingrédients :

- 1 boite de lait concentré sucré
- 2 yaourts nature
- 80 g de noix de coco
- 45 g de maïzena
- 250 ml de lait
- 2 œufs


Préparation :

1. Fouetter les œufs, ajouter le lait concentré ainsi que les yaourts et mélanger.
2. Ajouter la maïzena et mélanger.
3. Ajouter la noix de coco et mélanger.
4. Ajouter le lait et mélanger.
5. Verser dans un moule en silicone (pour moi mon moule tablette) et faire cuire 1h15 à 180°-th.6 au bain-marie.
6. Attendre le refroidissement complet pour démouler et place au frais jusqu'à dégustation.


Avis personnel :

Je donne tout à fait raison à Dorothée -> Ce flan est excellent, je me suis régalée.
Je ne peux que vous conseiller de le tester !





Aucun commentaire:

Publier un commentaire