dimanche 14 juin 2020

Mini Cannelés Basilic-Parmesan

Voici une recette trouvée je ne sais plus où et testée ce dimanche avec mes très chères copines du basket.
Une belle journée passée en Isère qui fait du bien au moral :)

Ingrédients pour 30 mini cannelés :

- 20 g de feuilles de basilic haché
- 1 œuf
- 4 cl d’huile d’olive
- 1 yaourt
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de parmesan

Préparation :

1. Préchauffer le four (th.6-180°).
2. Dans un saladier, mettre les feuilles de basilic haché + 1 œuf et mélanger.
3. Ajouter l’huile d’olive et le yaourt et mélanger.
4. Ajouter la farine + la levure chimique et mélanger.
5. Finir par le parmesan et mélanger.
6. Mettre dans les empreintes à mini cannelés et enfourner 15 minutes (th.6-180°).

Avis personnel :

Cette recette ultra facile et rapide était en plus excellente ^^