Envie de faire un bon dessert plein de fraicheur mais sans allumer le four !
Ingrédients pour 8 verrines :
- 1 boîte de
conserve de 425 g
de mangues au sirop
- 16
spéculoos
- 125 g de framboises
- pralin haché
(pour la déco)
Ingrédients pour la crème chantilly :
- 20 cl de
crème liquide entière
- 30 g de sucre glace
- 1 sachet
de sucre vanillé
Préparation :
1. Mettre la crème dans un saladier et placer au
congélateur avec les fouets.
2. Répartir 2 spéculoos émiettés dans chaque
verrine.
3. Couper les mangues en petits dés et les mettre
dans les verrines.
4. Dans chaque verrine, répartir les framboises
dessus.
5. Monter la crème chantilly. Ajouter les sucres et
continuer à battre un peu.
6. Au moment de servir, ajouter la crème chantilly +
un peu de pralin haché dessus et servir de suite.
Avis personnel :
C'est vite fait et c'est excellent :)