dimanche 28 avril 2019

Crevettes sautées en sauce tomate

Pour ce dimanche, une recette que j'avais dans mes classeurs .
Allez hop place au test !

Ingrédients :

- 500 g de crevettes roses
- 1 oignon
- 1 pot de 500 g de sauce tomate au basilic
- 1 poivron jaune
- 2 cs d'huile d'olive
- basilic
- sel et poivre
- riz pour accompagner


Préparation : 

1. Dans une poêle, faire chauffer 1 cs d'huile d'olive. Faire dorer les crevettes à feu vif environ 5 minutes avec du basilic. Réserver.
2. Peler et émincer l'oignon.
3. Couper le poivron en lanières.
4. Dans la même poêle, faire chauffer 1 cs d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et le poivron à feu vif pendant 5 minutes.
5. Verser la sauce tomate basilic à feu doux et mélanger. Saler et poivrer.
6. Ajouter les crevettes, mélanger et servir avec du riz.

Avis personnel :

Très bon m'a dit mon fils ! Et je suis d'accord avec lui !

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