dimanche 2 avril 2017

Nectar de poire, kiwi et citron vert

Voici une recette thermomix pour faire le plein de fruit !
Place au test !

Ingrédients : 

- 1 citron vert
- 2 poires
- 1 kiwi
- 50 g de sucre (100 g dans la recette initiale)
- 100 g de glaçons
- 450 g d'eau

Préparation :

Mettre le citron vert pelé et coupé en quatre dans le bol.
Ajouter les poires épluchées et coupées en quartiers.
Ajouter le kiwi épluché et coupé en morceaux.
Ajouter le sucre et les glaçons et mixer 1 minute / vitesse 9.
Ajouter l'eau et mélanger 20 secondes / vitesse 4.
Servir immédiatement.

Avis personnel :

J'ai servi immédiatement mais hormis la couleur pas très attrayante, vous en conviendrez, nous avons trouvé que ce n'était pas assez frais pour nous.
Et puis au niveau du goût, le citron est trop présent par rapport au kiwi qu'on ne retrouve pas du tout.
Pour nous, recette à revoir au niveau des proportions des fruits + mettre peut-être plus de glaçons. Bref, je ne referai pas.

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