samedi 11 juin 2016

Flageolets à la tomate et au thon

Des flageolets, c'est juste ouvrir une boîte me direz-vous, et bien voici une recette un peu évoluée quand on fait un vide placard !

Ingrédients :

- 1 grosse boîte de flageolets en conserve
- 2 oignons
- 150 g de thon au naturel égoutté
- 1 petite boîte de tomates en dés
- huile d'olive
- persil
- herbes de Provence
- sel et poivre

Préparation :

1. Peler et émincer les oignons finement.
2. Dans une grande poêle, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive.
3. Ajouter les flageolets, les tomates et le thon.
4. Saler et poivrer.
5. Assaisonner avec les herbes de Provence.
6. Laisser mijoter à feu doux 15 minutes en remuant régulièrement.
7. Parsemer de persil haché et servir chaud.

Avis personnel :

J'avoue ne pas être une grande fan de flageolets donc avec de la tomate et des herbes, c'est plus sympa c'est sur ! 


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