Pizza Tortilla

Voici une recette trouvée également sur le blog de Juliette http://www.lamarmiteamalice.com/2014/05/pizza-tortilla.html idéale chez nous pour les dimanches soirs.

Ingrédients :

-       - des tortillas au maïs

-       - un coulis de tomates ou de la crème fraîche

-       - oignon, tomate…

-       - jambon blanc, jambon cru, poulet cuit, bacon…

-       - fromage de chèvre, gruyère râpé, roquefort, fromage à raclette, morbier, parmesan…

-       - origan

Préparation :

1. Étaler un coulis de tomates ou de la crème fraîche sur chaque tortilla au maïs.
2. Garnir avec la charcuterie puis avec les fromages choisis à la manière d’une pizza.
3. Saupoudre d’origan.
4. Faire cuire à four chaud à 180° (th.6) pendant 10 à 15 minutes.
5. Attendre 2 minutes, puis déplacer sur une assiette et servir de suite.

Avis personnel :

Cette recette est déclinable à l'infini selon ce qu'il vous reste dans le frigo.
Elle est prête en un rien de temps. Chacun peut garnir sa tortilla selon ses goûts et ses envies et ça c'est top !